Texas BBQ – Low & Slow
100 % natürlich geräuchert – ohne Flüssigrauch und ohne chemische Zusätze!
MAVERICK
BBQ
SPARERIBS
BBQ
Schweinerippchen heiß geräuchert.
Garzeit im Smoker: 6 Stunden.
Eine Rippenplatte wiegt 0,5–0,8 kg.
2 €/100 g
Schweine
bauch
Schweinebauch über Holzkohle geräuchert und gebacken.
Garzeit im Smoker: 6 Stunden.2€/100g
HAUS
GEMACHTE
WURST
Hausgemachte Wurst, handwerklich hergestellt.
Garzeit im Smoker: 3 Stunden.2,5€/100g
Schweins
haxe
BBQ
Schweinshaxe,
Garzeit im Smoker: 6 Stunden.Durchschnittliches Gewicht: ca. 1 kg10€/1stk.